Evinizin gözəl qoxmasını istəyirsinizsə, bu 3 inqrediyenti birlikdə qaynadın

Mətbəxdə qalan qızartma qoxusu, bağlı otaqlardakı ağır hava və arzuolunmaz qoxularla mübarizə aparmaq istəyənlər üçün təbii bir üsul diqqət çəkir. Reyhan, rozmarin və portağal qabığı ilə hazırlanan bu sadə qarışım evi xoş qoxu ilə doldurmaqla yanaşı, mətbəxdəki tullantılardan da səmərəli istifadə etməyə kömək edir.

Bəs bu üç inqrediyent necə istifadə olunur və qarışım evdə necə hazırlanır?

Gundelik.az hazırlanma qaydasını təqdim edir:

Evdə xoş qoxu yaratmaq üçün istifadə olunan üsullardan biri aromatik bitkiləri və meyvə qabıqlarını su ilə birlikdə qaynatmaqdır. Reyhan, rozmarin və portağal qabığından hazırlanan bu qarışım xüsusilə mətbəxdə və qapalı məkanlarda təravətli qoxu yaratmaq məqsədi daşıyır.

İnqrediyentlər qızdıqca onların tərkibindəki uçucu aromatik birləşmələr havaya yayılır. Beləliklə, evdə sitrus və bitki qoxularının üstünlük təşkil etdiyi təbii bir mühit yarana bilər. Lakin bu üsulun pis qoxuları tamamilə aradan qaldırdığına dair güclü elmi sübutlar yoxdur. Qarışım qoxuları yox etməkdən daha çox onları ört-basdır etməyə və mühitin daha xoş qoxmasına kömək edir.

Portağal qabığı, rozmarin və reyhanın təsiri nədir?

Qarışımın özünəməxsus qoxusu bu üç inqrediyentin fərqli aromalarından qaynaqlanır.

- Portağal qabığı: Təravətli sitrus qoxusu ilə seçilir. Qabığında olan limonen portağala xarakterik qoxusunu verən əsas birləşmələrdən biridir.

- Rozmarin: Kəskin, otabənzər və yüngül odunsu qoxusu ilə qarışıma fərqli aroma qatır. Rozmarinin qoxusunun formalaşmasında sineol və kamfora kimi birləşmələr rol oynayır.

- Reyhan: Özünəməxsus şirin və bitki mənşəli qoxusu ilə qarışımı tamamlayır. Reyhanın aroması tərkibindəki uçucu birləşmələrdən və bitkinin növündən asılı olaraq dəyişə bilər.

Bu üç inqrediyentin birləşməsi evində təbii və bitki mənşəli qoxu yaratmaq istəyənlər üçün praktik alternativdir.

Evdə təbii otaq ətiri necə hazırlanır?

Reyhan, rozmarin və portağal qabığı ilə hazırlanan qarışım üçün bahalı məhsullara ehtiyac yoxdur. Evdə olan bir neçə inqrediyent kifayətdir.

Lazım olan ərzaqlar:

- 1 litr su

- Bir neçə budaq təzə rozmarin

- Bir ovuc reyhan yarpağı

- 1–2 ədəd yuyulmuş portağalın qabığı

Hazırlanma qaydası:

1. Bir qazana 1 litr su töküb ocağın üzərinə qoyun.

2. Yuyulmuş portağal qabıqlarını, rozmarin budaqlarını və reyhan yarpaqlarını suya əlavə edin.

3. Su qaynamağa başladıqda ocağın alovunu azaldın.

4. İnqrediyentləri zəif odda bir müddət yüngülcə qaynadaraq aromalarının su buxarı ilə yayılmasını təmin edin.

5. Qoxunun intensivliyini istəyinizə uyğun tənzimləyin və lazım gəldikdə su əlavə edin.

Qarışımın qoxusu evin müxtəlif hissələrinə yayıla bilər. Bununla belə, istifadə zamanı qazanı nəzarətsiz qoymaq olmaz.

Bu üsul niyə seçilir?

Təbii otaq ətri hazırlamaq istəyənlərin bu üsula maraq göstərməsinin bir neçə səbəbi var. İlk növbədə, inqrediyentləri asanlıqla tapmaq mümkündür və qarışım adətən aşağı xərclə hazırlanır. Portağal qabıqlarının zibilə atılmaq əvəzinə yenidən istifadə edilməsi də bu üsulun üstünlüklərindəndir.

Bundan əlavə, qoxunun intensivliyini istifadə olunan inqrediyentlərin miqdarı ilə dəyişmək mümkündür. Sprey şəklində otaq ətirləri əvəzinə mətbəxdəki məhsullarla fərqli aroma yaratmaq istəyənlər üçün bu üsul praktik seçimdir.

Lakin qarışımın təbii olması onun bütün şəraitlərdə tamamilə zərərsiz olduğu demək deyil. Xüsusilə astması və ya qoxulara qarşı həssaslığı olan insanlar intensiv aromalara diqqət yetirməlidirlər.

Pis qoxuları aradan qaldırmaq üçün nələrə diqqət edilməlidir?

Reyhan, rozmarin və portağal qabığı ilə hazırlanan qarışım mühitə xoş qoxu verə bilər, lakin pis qoxunun mənbəyini aradan qaldırmır. Qızartma, nəmlik və ya kif qoxusunu aradan qaldırmaq üçün ilk növbədə problemin səbəbini aradan qaldırmaq lazımdır.

Evi müntəzəm havalandırmaq, yemək hazırlayarkən aspiratordan istifadə etmək, nəm səthləri qurutmaq və kif yaranmasının qarşısını almaq daha qalıcı nəticələr verə bilər. Xüsusilə nəmlik və kif qoxusu davam edirsə, onu yalnız otaq ətri ilə ört-basdır etmək əvəzinə mənbəyini müəyyənləşdirmək vacibdir.

Vacib xəbərdarlıq: Qarışımı ocaqda qaynadarkən daim nəzarətdə saxlayın, suyun tamamilə buxarlanmasına imkan verməyin və evdən çıxarkən ocağı söndürün. Qarışımı uzun müddət qaynatmaq əvəzinə qısa müddət ərzində istifadə etmək daha təhlükəsizdir.

Nuri
Gundelik.az