Həddindən artıq duz istifadəsinin bilinməyən zərərləri
Duzun yalnız qan təzyiqini yüksəltdiyi düşünülsə də, əslində vəziyyət daha ciddidir. Mütəxəssislər bildirirlər ki, həddindən artıq natrium qəbulu mədə xərçəngindən demensiyaya, sümüklərin əriməsindən qaraciyər piylənməsinə qədər bir çox “bilinməyən” xəstəliyin yaranmasına şərait yaradır. Başakşehir Çam və Sakura Şəhər Xəstəxanasının daxili xəstəliklər üzrə tədris mütəxəssisi dos. Dr. Hanife Usta Atmaca qeyd edib ki, artıq duz qəbulu
