Kappadokiyada yeni kulinariya dövrü: MICHELIN ulduzlu restoranlar
MICHELIN Bələdçisinin Türkiyədəki fəaliyyəti 2022-ci ildə İstanbul 2023 seçiminin elan olunması ilə başlayıb. Sonrakı mərhələdə bələdçi İzmir və Muğlanı da əhatə edib. 2025-ci ildə isə Kappadokiyanın siyahıya daxil edilməsi Türkiyənin zəngin və çox şaxəli kulinariya irsinin beynəlxalq arenada tanıdılması baxımından mühüm addım kimi qiymətləndirilir. Pəri bacaları, qədim qaya evləri və simvolik isti hava şarları ilə